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直达中消协就粮食污染问题提醒消费者4注意

2020-08-15 05:48:00来源:励志吧0次阅读

中消协就粮食污染问题提醒消费者4注意

中国消费者协会有关人士今天(12月26日)就目前市场上存在的粮食污染现象提醒消费者注意四个问题。  提高粮食安全意识,拒购被污染的粮食。一些消费者不了解超标的食品添加剂对人体的危害,一味认为面粉越白越好,面条和米粉越筋道越好。消费者的这种需求导致了市场上越白的面粉越受欢迎,从而品牌上升趋势势不可挡使各种造假行为愈演愈烈。广大消费者应转变观念,科学消费,提高对粮食安全重要性的认识,从根本上维护粮食安全。  学习食品安全基本知识,提高认购的辨别能力。从色泽上看,未增白面粉和面制品为乳白色或微黄本色,使用增白剂的面粉及其制品呈雪白或惨白色;从气味上辨别,未增白面粉有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的面粉淡而无味,甚至带有少许化学药品味。  特别提防被污染的粮食影响儿童健康成长。青少年正处于长身体和健康发育的重要阶段,特别要提防日常饮食不被受污染的粮食所影响。WHO(世界卫生组织)发布的《食品安全建议》中将食品安全方面的教育作为重要内容,要求把食品安全教育纳入中小学的课程中,旨在提高青少年对粮食安全的防患意识,告诫青少年远离粮食污染。  消费者在购买粮食制品时应注意选择可信赖的商家和知名粮食品牌,以避免潜在的粮食安全隐患。(张建平)

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