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【小孩可以吃竹笋吗】

2019-10-18 04:44:12来源:励志吧0次阅读

  竹笋是一种非常美味的食物,由于其是纯野外生长的,有着浓浓的天然的味道,因此竹笋一直都属于是菜中的珍品,深受很多人的青睐。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,不但适合很多人食用也就适合小孩子吃,只是把竹笋做给小孩子吃的时候最好是做成汤,这样小孩子更容易消化。小孩可以吃竹笋吗宝宝可以吃竹笋,但不能多吃。 竹笋是低糖低脂肪高纤维的植物,含有丰富的营养元素,可以增强宝宝肠胃蠕动功能,强化吸收和消化,防止宝宝便秘,还能够开胃健脾,增强宝宝的食欲,其高纤维让宝宝容易有饱腹感,又不会致使宝宝发胖,因此吃点竹笋对宝宝的健康成长有好处,但不能多吃。竹笋是凉性食物,多食会导致腹泻,且其含有草酸,多食会影响宝宝对钙质的吸收,影响宝宝的生长发育。小贴士:一岁的宝宝,可能牙齿没有长全,咀嚼能力不完善,而竹笋又不容易嚼烂,应该将竹笋多做炖汤食用。宝宝食用竹笋的禁忌1、宝宝不宜进食过多竹笋,一是竹笋是凉性食物,会导致肠胃不适。二是竹笋中含有草酸,多食会影响宝宝对钙质的吸收,影响宝宝的生长发育。2、竹笋易过敏,宝宝第一次吃竹笋应只吃一点,观察两三天无不良反应后再给宝宝吃。 、肠胃不好的宝宝不能吃竹笋,竹笋会加快肠胃蠕动,进一步加重宝宝的肠胃疾病。4、竹笋不能跟相克食物一起吃,会导致宝宝生病,严重点会致死。竹笋相克食物主要为:羊肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、红糖、糖浆、豆腐。宝宝竹笋做法 素炒竹笋材料:500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。做法:将竹笋切丝清洗,放入开水中汆水一会,煮熟后,沥干。再次清洗竹笋。 热锅后倒油,油热后倒入竹笋翻炒。 (两分钟后加入盐,炒几下,再加入一些开水炒几下,加入酱油。 盖住锅盖一分钟后,开盖翻炒关火。 调入鸡精,翻炒几下,即可出锅。排骨竹笋汤材料:两根猪大排,三个竹笋,适量盐。做法:将排骨洗净切段,下开水烫煮出血沫捞起。烫过的排骨倒入炖锅,一次行加入足够的水,炖煮至汤成奶白色,大约需要三小时左右。 加入竹笋再煮半小时左右,加盐调味即可。

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