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南京:春节将近猪肉价格上涨

2020-05-22 00:18:40来源:励志吧0次阅读

南京:春节将近猪肉价格上涨

由于本周(2011年11月26日至12月2日)气温先升侯降,水果价格则随气温升高而涨价,随降温而降价,与之不同蔬菜价格则是先降后升,但本周总体价格都呈现出较为稳定的趋势。猪肉价格任然保持稳步上升。而淡水鱼的价格有所下降,鸡蛋持续数周价格稳定。

具体分析:

一、蔬菜类

上周开始南京有了大幅度降温现象,使得部分蔬菜价格出现了不同程度的反弹。进入本周开始晴空万里、温和的日光普照大地,气温再次回升。11月26日至29日最高平均气温基本维持在20℃。气候又恢复到适合蔬菜生长程度,蔬菜上市量也有所增加,价格也是稳步回落。但是自30日开始,冷空气再次来临,持续一天的降雨,使得气温下降有11℃左右,冷热急转弯,造成上市量紧缩,导致蔬菜再次回升。

据本市场“一日一报”的80种蔬菜进行监测显示,本周蔬菜平均批发价格为4.49元/公斤,环比指数上涨0.56%。80个监测品种中有33种蔬菜价格上涨,其中笋瓜、水芹涨幅较大,本周价格为3.1元/公斤、2.29元/公斤,环比上涨指数为33.05%、30.11%。其他涨幅均在(0.2%-23%)之间。37种蔬菜价格下跌,其中西洋芹下跌幅度最大(本季正是芹菜大量上市之时),本周价格为1.42元/公斤,环比下跌指数为48.74%,其他跌幅均在(0.66%-27%)之间。10种蔬菜价格持平。

由于受到北菜南移的影响,运输路程加长,成本会有所上升。加之气温的不断下降,预计下周蔬菜价格还有上涨的空间。

二、水果

上周受降温影响水果价格稳中有降,本周前期“11月26至29日”温度一度升高,从而推动了水果销量的上升,将上周已经处于稳步下跌的水果价格往上抬了一把。但这一现象为期不长,11月30日开始出现降温降雨,水果市场则在雨水冲刷中急剧降温,量价齐跌。

据本市场“一日一报”的16种大众品种水果进行监测显示:本周平均批发价格为4.72元/公斤,环比指数上涨 0.42%。

16个品种中有8个上涨,涨幅在(0.34%-10%),8个下跌,其中甘蔗由于产地的转变价格有了大幅度上涨,本周价格为1.75元/公斤,涨幅为30.6%,其他跌幅在(1.8%-16.62%)。

前段时间上市的品种目前已经开始大量上市,市场供应量较为充足,气温又在不断下降,预计下周水果价格会有下滑的可能。

三、猪肉

春节的即将临近,销量不断上升。导致截止2011年12月2日连续两周猪肉价格出现上涨。根据本市场“一日一报”数据监测显示:本周5种监测品种平均批发价格为13.37元/斤,环比指数上涨 1.98%。5个品种四涨一跌,其中白条肉、五花肉、大排、精瘦肉价格与上周相比出现了上涨,本周价格分别为10.65元/斤、13.11元/斤、12.25元/斤、13.18元/斤,下跌幅度分别为1.62%、11.96%、1.74%、0.84%。

四、水产品

由于受到上周淡水鱼价格小幅上涨的影响,本周我市场淡水鱼上市量有所增加(图5),价格又出现了小幅下跌。

根据水产品市场“一日一报”数据监测显示:本周6种淡水监测品种平均批发价格为11.12元/公斤,环比指数上涨 2.68%。其中花鲢、白鲢、乌鱼价格与上周相比都出现了上涨,本周价格分别是每公斤(下同)10.44元、9.89元、18.29元,下跌指数分别为0.85%、5.18%、4.44%。

五、鸡蛋

本周鸡蛋的价格仍然保持平均价格为8.4元/公斤。

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