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鸡肉炒土豆的做法有哪些分享两种简单易学的纪录

2020-09-16 02:29:24来源:励志吧0次阅读

鸡肉炒土豆的做法有哪些分享两种简单易学的美味做法 土豆炒鸡的做法是什么呢?土豆炒鸡是由土豆、鸡肉等制作的食品,配料是盐、味精等。土豆炒鸡是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常...

土豆炒鸡的做法是什么呢?土豆炒鸡是由土豆、鸡肉等制作的食品,配料是盐、味精等。土豆炒鸡是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物,所以说这道土豆炒鸡是一道健康滋补菜。

土豆炒鸡的做法1、

食材明细

主料:鸡腿500g、土豆2个。

配料:青椒适当;红辣椒适当;葱、姜、蒜适当;花椒、八角、桂皮适当;盐、味精、酱油、淀粉、木耳、料酒适当。

食用油适量

制作步骤

1.鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

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2.木耳用水泡发后洗干净,锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。

3.锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香,再放入土豆片翻炒片刻,倒入炒好的鸡块,再加入盐,再加入木耳。

4.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘便可。

土豆炒鸡的做法也不会是一个末日。如今2、

材料:鸡肉,土豆,葱,姜,花椒,酱油,料酒等,可以依照个人喜好添加。

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做法:

一、把小鸡剁成块,洗干净,备用。

2、锅烧热,放入适当油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。顺次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。

3、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。

4、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,顺次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅便可。

标签:鸡肉炒土豆
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